Archives par mot-clé : Histoire des techniques

Publication – Sciences, techniques et agriculture

Le CEMMC a le plaisir d’annoncer la publication de nos collègues Corinne Marache et Stéphanie Lachaud, accompagnées de Fabien KnittelSciences, et techniques et agriculture des Lumières à nos jours, aux Presses universitaires de Bordeaux.

Vous trouverez ici le quatrième de couverture :

L’idée d’associer l’agriculture aux sciences et techniques peut sembler étonnante pour les périodes anciennes. Or, dès le milieu du XVIIIe siècle, des formes nouvelles d’agriculture se développent parallèlement au mouvement physiocratique, puis l’agronomie se construit comme discipline durant le XIXe et le début du XXe siècle.

Aujourd’hui, sciences, techniques et agriculture sont intimement intriquées, tant elles ont accompagné l’essor puis le triomphe d’une agriculture capitaliste et productiviste après la Seconde Guerre mondiale. Elles sont aussi devenues le réceptacle des critiques dont le modèle productiviste fait l’objet depuis la fin du XXe siècle, tout en formant un socle, quoique discret, du développement d’agricultures alternatives jugées plus soutenables.

L’un des principaux enjeux de cet ouvrage est de proposer au lecteur un panorama de la recherche en histoire sur les aspects abordés, avec des analyses et des études sur les techniques agricoles (techniques culturales au sens large, mécanisation puis motorisation, techniques et pratiques d’élevage, etc.), à différentes échelles et selon les multiples points de vue abordant ces thématiques. La question des degrés et rythmes d’appropriation des sciences et techniques dans le monde agricole, celle des ajustements et bricolages, celle des résistances et critiques face aux évolutions des pratiques et à leurs retombées sur l’environnement et la santé constituent un autre axe essentiel de réflexion du livre.

Séminaire

Corinne Marache (Pr. U. Bordeaux Montaigne) et Stéphanie Lachaud (MCF U. Bordeaux Montaigne) organisent un séminaire consacré à

La transformation des produits agricoles à l’heure des innovations scientifiques et techniques (XVIIIe-XIXe siècle)

avec la participation de

Micaël Belleaubre (Dr en histoire, chargé de cours à l’université Bordeaux Montaigne) : “Au carrefour des sciences, des techniques et du monde agricole des eaux-de-vie de vin : l’atelier du distillateur aux XVIIIe et XIXe siècles” et 

Fabien Knittel, (MCF HDR Université de Franche-Comté): “Transformations techniques dans la fabrique du lait au XIXe siècle : le cas des écrémeuses”

Le 14 décembre, 17h30-19h00

> UBM > I 403.

 

Les Arsenaux de la Marine du XVIe siècle à nos jours

Durant des siècles, les arsenaux de marine, lieux où l’on construit, entretient, répare et prépare les flottes de guerre, furent des cœurs battants de l’histoire militaire, vivant au rythme des conflits et des hésitations de la politique navale des états. Ils furent des espaces économiques stratégiques, formes pionnières de concentration industrielle réunissant tout un univers de métiers dédiés à la construction navale, foyers de l’innovation technique et logistique. En cela, l’arsenal fut un microcosme, une société en soi avec ses hiérarchies, ses codes, un monde rude où se côtoient, selon les époques, l’intendant et le charpentier, le matelot, le soldat, l’officier, le portefaix, mais aussi les ouvriers, les dockers, les contremaîtres et les métallurgistes… Monde en soi, l’arsenal n’en fut pas moins un espace ouvert, sur la ville, sur le pays, sur le monde.

Si les historiens se sont de longue date intéressés à ces établissements, il faut aujourd’hui dépasser l’éclatement monographique pour croiser les exemples français et les confronter à leurs homologues européens. Le présent ouvrage rassemble plus d’une trentaine de contributions de chercheurs français et étrangers (Italie, Espagne, Angleterre, Pays-Bas, États-Unis, Canada) pour une étude transversale de l’histoire des arsenaux, à partir de quatre thématiques : le positionnement singulier des arsenaux, entre état et société ; les enjeux techniques et logistiques ; les arsenaux entre guerre et paix ; les vocations plurielles de l’arsenal.

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Journée d’étude – Enjeux croisés des réseaux techniques en SHS

Le CEMMC a le plaisir d’annoncer la prochaine Journée d’études de son Groupe de Jeunes Chercheuses et Chercheurs.

Cette septième édition, consacrée aux “Enjeux croisés des réseaux techniques en sciences humaines et sociales (XIXe-XXIe siècles)”, aura lieu le mercredi 20 février 2019 en salle des Thèses (Maison de la Recherche, Université Bordeaux Montaigne), de 8h30 à 17h30.

Vous trouverez le programme complet en cliquant ici.

Cet événement, organisé par Marc Barrau et Rémi Lung, s’inscrit dans le cadre d’un partenariat de recherche avec la SNCF.

Suite à un problème technique, les échanges ne pourront pas être retransmis en direct comme prévu initialement mais l’enregistrement sera mis en ligne prochainement.

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