Philippe Meyzie, L’unique et le véritable: réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680 – vers 1830), Ceyzérieu, Champs Vallon, 2021.
Archives par mot-clé : Histoire des produits
Appel à communications. La Nouvelle-Aquitaine et les outre-mers : le métissage des cultures matérielles (XVIIIe-XIXe siècles).
Dans le cadre du projet NAOM, le CEMMC, en partenariat avec le Musée d’Aquitaine, organise, du 9 au 11 octobre 2019 un colloque international sur La Nouvelle-Aquitaine et les outre-mers: le métissage des cultures matérielles (XVIII-XIXe siècles)
Retrouvez ici l’argumentaire du colloque et la fiche d’inscription
Ville et vin
VILLES, CAMPAGNES ET MARCHéS (Séminaire TERESMA)
Mercredi 25 Octobre, 17h00, MSHA, salle 2
Séminaire organisé par Corinne Marache et Philippe Meyzie
Intervenants :
Emmanuelle Charpentier (Maître de conférences, Université Toulouse Jean Jaurès)
L’émergence de la ceinture dorée bretonne : le pays malouin au XVIIIe siècle
Fabrice Poncet (post-doctorant, Université de Caen)
L’autre Normandie laitière : les beurres d’Isigny (XVIIe-XVIIIe siècles)
Produits menacés, produits oubliés, produits disparus : causes et mécanismes du déclin (XIV-XXIe siècles)
Colloque international du programme région TERESMA, organisé par Corinne Marache et Philippe Meyzie
Mardi 4, Mercredi 5 et jeudi matin 6 avril
MSHA, Maison des Suds



