Journée d’étude des jeunes chercheurs

Le CEMMC a le plaisir de vous annoncer la Journée d’étude des jeunes chercheurs organisée par Eugénie Galasso et Jean-Charles Daumy, doctorants au CEMMC.

Elle sera consacrée à

“Hospitalité, accueil et sociabilité de l’Antiquité à nos jours”

Mercredi 15 mars 2023 (9h-17h30)

Univ. Bordeaux Montaigne, salle J 002

Programme

Séminaire doctoral du CEMMC

Le CEMMC a le plaisir de vous communiquer le programme des “Réflexions doctorales” organisées par Clément Desgrange (UBM-CEMMC).

 

Première séance, 8 février, 17h30, J 008

Construction, diffusion et appréhension de l’information politique, XVIe-XXe siècle

– Desgrange Clément, S’informer, informer et représenter : les agents du roi de France à Venise et Constantinople, XVe-XVIe siècle

– Ferrier Clément, La propagande du mouvement rexiste au prisme de la diffusion de l’information

Programme complet des cinq séances.

Contact: clement.desgrange[at]u-bordeaux-montaigne.fr

 

Podcast Emballé, c’est pesé. Les terroirs sont-ils nés sur les marchés ?

Retrouvez Philippe Meyzie dans l’émission Le cours de l’histoire, animée par Xavier Mauduit sur France Culture

Podcast disponible ici.

Les aliments emblématiques d’un territoire ne sont pas une invention récente. À la fin du Moyen Âge, les perdrix de Nevers ou les pruneaux de Tours sont déjà connus. Au XVIIe siècle, ces produits labellisés d’après une ville ou une région se multiplient et acquièrent leur réputation gastronomique.

Avec
  • Philippe Meyzie, historien, maître de conférences en histoire moderne à l’Université Bordeaux Montaigne, spécialiste de l’histoire des cultures alimentaires régionales en France du XVIIe au XIXe siècles
  • Fabrice Poncethistorien, membre du Pôle rural de l’Université de Caen

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