Mercredi 25 Octobre, 17h00, MSHA, salle 2
Séminaire organisé par Corinne Marache et Philippe Meyzie
Intervenants :
Emmanuelle Charpentier (Maître de conférences, Université Toulouse Jean Jaurès)
L’émergence de la ceinture dorée bretonne : le pays malouin au XVIIIe siècle
Fabrice Poncet (post-doctorant, Université de Caen)
L’autre Normandie laitière : les beurres d’Isigny (XVIIe-XVIIIe siècles)