Histoire moderne Parution 1 décembre 2021 guillaumehanotin Laisser un commentaire Le CEMMC a le plaisir de vous annoncer la publication de L‘unique et le véritable: réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680 – vers 1830), ouvrage de Philippe Meyzie, maître de conférences HDR et paru chez Champ Vallon.